Gerade auf einer großen Veranstaltung ist oft nicht genug Platz für Tische und Stühle. Ein Fingerfood-Buffet bewirtet auf kommunikative und unkomplizierte Art und ist vor allem bei einer großen Gästeanzahl angesagt. Die Gäste können sich entweder selbst bedienen oder die Fingerfood wird als Flying Buffet serviert.
Neben der hier vorgestellten Fingerfood, die ohne Besteck und Teller verzehrt werden kann, bieten wir in Zusammenarbeit mit unserem Kooperationspartner Catering4U vom klassischen Buffet hin zum 5-Gänge Menü über Barbecue oder einem Spanferkelessen alle gewünschten Möglichkeiten des Caterings zu einem außergewöhnlichen Preis-/Leistungsverhältnis an.

VORSPEISENPLATTE
Datteln gefüllt mit Mandelsplittern im Speckmantel - dazu Variationen von Antipasti & ein Brotkorb

PASTA IN SALATA
Glockennudeln an Schafskäse, pikanter Salami, Tomate, Rucola und schwarzen Oliven mit hausgemachtem Pesto

DATTELN IM SPECKMANTEL
gefüllt mit Mandelsplittern

MINIPASTETEN
gefüllt mit einem Mix aus verschiedenen Köstlichkeiten wie Lachs, Flusskrebsfleisch, Aliocreme ...

TOMATE-MOZZARELLA SPIEßE

INSALATA CAPRESE
Tomate-Mozzarella-Basilikum im Glas

GRISSINI
gerollt mit Landschinken, Rucola und Parmesan

RISOTTO IN SALATA
Salatvariationen mit Reis im Glas

HÄHNCHENBRUST SPIEßE
Satéspieße mit Gemüse- und Obstkreationen

FLEISCHBÄLLCHEN AM SPIEß
mit Gemüsevariationen

SUSHI

SPICY CHICKEN WINGS

KARTOFFELSALAT IM GLAS MIT MINI-SCHNITZEL

BLÄTTERTEIGHÖRNCHEN MIT KÄSE-/SPINAT ODER HACKFLEISCHFÜLLUNG

GEBRATENE GARNELEN AM SPIEß

BUTTERFLY SHRIMPS IM KNUSPERMANTEL

SPAGHETTINEST IM GLAS

OBST SPIEßE
mit weißer Schokolade überzogen

JOGHURT-QUARK CREME IM GLAS
mit Vanille Geschmack und frischen Früchten

CANAPÉS
auf verschiedenen Baguettesorten

KÄSE-EDITION
Käsevariationen

ROHKOSTPLATTE
Gemüsestreifen mit verschiedenen Dips

BROWNIES, MUFFINS & ANDERE GEBÄCKSPEZIALITÄTEN

MILCHREIS MIT FRUCHTSORBE

DESSERTS WIE PANNA COTTA, STRACIATELLACREME & MOUSE AU CHOCOLAT IM GLAS